
豚肉のピリ辛ソティー
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
調理時間: 20分
材料費: 約700円
※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。
料理区分: 主菜
材料(4人分)
国産豚肉背ローステキ・カツ用(すじ切り)(下味をつける)…4枚
塩・こしょう…各少々
にんにく(みじん切り)…1かけ
四川豆板醤…小さじ1
サラダ油…大さじ1
砂糖…大さじ1
しょうゆ…大さじ1
酒…大さじ1
きゃべつ(細切り)…1/4玉
にんじん(〃)…1/2本
きゅうり(〃)…1本
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)フライパンに油とにんにく、豆板醤を入れて熱し豚肉を焼く。
(2)調味料を絡める。
(3)野菜の上に盛る。
調理のコツ

●豆板醤は好みで加減してください。
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