牛肉とトマトのすき煮
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
調理時間： 15分
材料費： 約1780円
※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。
料理区分： 主菜
材料（4人分）
菊水和牛もも（切り落とし）…250g
トマト（8つに切る）…2コ
ピーマン徳用（乱切り）…2コ
サラダ油…大さじ1/2
＜調味料＞
砂糖…大さじ3
しょうゆ…大さじ3
酒…大さじ2
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）フライパンに油を熱し、肉を炒める。
（2）トマト・ピーマンを加え、さっと炒める。
（3）＜調味料＞を加えて、約5分煮る。
調理のコツ
●煮過ぎると、肉が硬くなったり、ピーマンの色が悪くなったりするので、注意しましょう。●トマトの酸味で、さっぱりと仕上がります。 
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