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材料(4人分)
国産豚肉背ロース(冷しゃぶサラダ用)…300g
みずな(4cmに切る)…150g
にんじん(細切り)…1/2本
みょうが(〃)…50g
<ドレッシング>
酢…大さじ4
しょうゆ…大さじ2
砂糖…小さじ1
ごま油…大さじ2
にんにく(おろす)…1かけ
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)豚肉はゆでて冷まし、ひと口大に切る。
(2)野菜と(1)を盛り<ドレッシング>を添える。
調理のコツ
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●ゆで汁はスープやみそ汁に活用しましょう。
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