牛肉とごぼうのしぐれ煮

※材料費は調味料の価格を含んでいません

※文字化けする場合はこちら

下記の文章をコピーしてメールに貼り付けて送信してください。
牛肉とごぼうのしぐれ煮【レシピURL】 https://cooking.coop-kobe.net/recipe/60326.php
メールソフトを起動する

(4人分)

国産牛肉便利パック（肉じゃが・カレー用）（食べやすく切る）…180g
ごぼう（ささがき）…180g

＜A＞
砂糖…大さじ2
しょうゆ…大さじ2
酒…大さじ2
みりん…大さじ1
しょうが（細切り）…1かけ

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。

（1）＜A＞で牛肉を煮て、取り出す。

（2）ごぼうを煮る。

（3）牛肉を戻し煮詰める。

●ごぼうは、さっと洗い、水分を取って加えます。
●ごぼうを牛肉の煮汁で煮て、火が通ってから牛肉を戻しましょう。