牛肉とごぼうのしぐれ煮

おかずのヒント掲載レシピ

商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

調理時間: 20分

材料費: 約650円

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料(4人分)

国産牛肉便利パック(肉じゃが・カレー用)(食べやすく切る)…180g
ごぼう(ささがき)…180g

<A>
砂糖…大さじ2
しょうゆ…大さじ2
酒…大さじ2
みりん…大さじ1
しょうが(細切り)…1かけ

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。

つくり方

(1)<A>で牛肉を煮て、取り出す。

(2)ごぼうを煮る。

(3)牛肉を戻し煮詰める。

調理のコツ!

●ごぼうは、さっと洗い、水分を取って加えます。
●ごぼうを牛肉の煮汁で煮て、火が通ってから牛肉を戻しましょう。

同じカテゴリーのレシピ

すべてのレシピを見る
おうちでラクラクご注文/コープの宅配カタログ「めーむ」/詳しくはこちら

関連キーワードからレシピをさがす

スマートフォンでレシピをチェック!