鶏肉のソテーマスタードソース

おかずのヒント掲載レシピ

商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

調理時間: 15分

材料費: 約560円

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料(4人分)

国産若どりもも肉(角切り)(下味をつける)…300g
塩・こしょう…各少々

オリーブオイル…大さじ1

<ソース>
種入りマスタード…大さじ1
プレーンヨーグルト…大さじ3
レモン(汁)…大さじ1

ベビーリーフ…30g
ミニトマト…8コ

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。

つくり方

(1)フライパンに油を熱しとり肉を焼く。

(2)<ソース>・野菜を添える。

調理のコツ

●とり肉は皮から動かさないでしっかり焼きましょう。

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