材料(4~6人分)
健康熟成鶏むね肉…400g
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シャキッとコーン(汁を除く)…1/2缶
たまねぎ(みじん切り)…1/2コ
たまご…1コ
小麦粉…大さじ4
マヨネーズ…大さじ1
塩…小さじ1/2
しょうゆ…小さじ1/5
こしょう…少々
サラダ油…適量
サラダ菜…1株
ミニトマト…8コ
トマトケチャップ…適量
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)鶏肉は8mm角に切り、約半量は包丁で少したたき、<A>を混ぜる。
(2)だ円に丸め、油で揚げる。
(3)野菜とケチャップを添える。
調理のコツ
●鶏肉は8mm角に切り、約半量は包丁で少したたきます。●肉に塩・こしょうを加えて練り、たまご・残りの調味料・たまねぎ・コーンの順に混ぜましょう。
●マスタード・レモンなどを添えると大人向きに。
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