※材料費は調味料の価格を含んでいません
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たまご（調味料を加え、溶く）…4コ塩…ひとつまみ酒…大さじ1にら（4cmに切る）…1束（100g）白ねぎ（斜め切り）…1/2本ごま油…大さじ2しょうゆ…小さじ1
（1）フライパンにごま油を熱し、白ねぎ・にらを炒め、しょうゆを加える。
（2）溶きたまごを加える。
おかずのヒント
●白ねぎがしんなりしてからにらをさっと炒めましょう。
