材料(4人分)
たまご(調味料を加え、溶く)…4コ
塩…ひとつまみ
酒…大さじ1
にら(4cmに切る)…1束(100g)
白ねぎ(斜め切り)…1/2本
ごま油…大さじ2
しょうゆ…小さじ1
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)フライパンにごま油を熱し、白ねぎ・にらを炒め、しょうゆを加える。
(2)溶きたまごを加える。
調理のコツ
●白ねぎがしんなりしてからにらをさっと炒めましょう。●たまごは強火で大きくかき混ぜて、半熟にふんわり仕上げます。
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