ビーフステーキバーべQソース
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
調理時間： 15分
材料費： 約1130円
※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。
材料（2枚分）
牛肉サーロインステーキ用（下味をつける）…2枚
塩・こしょう…各少々
サラダ油…小さじ2
＜A＞
赤ワイン…大さじ2
お好みソース…大さじ2
はちみつ…小さじ2
にんにく（おろす）…1かけ
ベビーリーフ…30g
ミニトマト…60g
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）フライパンに油を熱し、牛肉を焼き、盛り付ける。
（2）＜A＞を煮立てかける。
（3）野菜を添える。
調理のコツ
●ソースは、まず赤ワインを煮立て、アルコール分をとばします。●フライパンの焼き汁を利用すると＜ソース＞にコクが出ておいしくなります。
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