豚ヘレ肉パン粉チーズソテー

おかずのヒント掲載レシピ

商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

調理時間: 20分

材料費: 約1090円

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料(4人分)

国産豚肉ヘレ(一口カツ用)(下味をつける)…220g
塩…小さじ1/5
こしょう…少々

<A>
パン粉…1/3カップ
パセリ(みじん切り)…大さじ1

サラダ油…大さじ2

ミックスチーズ…大さじ2

春きゃべつ(細切り)…1/4コ
ミニトマト(半分に切る)…5コ
レモン(くし形にに切る)…1/2コ

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。

つくり方

(1)<A>を混ぜ合わせ、豚肉につける。

(2)フライパンに油を熱し、(1)を焼き、返してチーズをかけ、焼く。

(3)野菜を添える。

調理のコツ!

●豚肉は半量の油で焼き、返して残りの油を足し、色よく焼きましょう。
●最後にチーズをかけ、ふたをし、チーズがとけたらでき上がりです。

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