豚肉と白菜のぽん酢蒸し
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
調理時間： 15分
材料費： 約730円
※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。
材料（4人分）
＜A＞
清浄豚背ロース（しゃぶしゃぶ用）（食べやすく切る）…300g
はくさい（ひと口大に切る）…1/8玉
しょうが（細切り）…1かけ
実生ゆずぽん酢…1/4カップ
青ねぎ（小口切り）…2本
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）フライパンに＜A＞を入れぽん酢をかける。
（2）蒸し煮にする。
（3）青ねぎを散らす。
調理のコツ
●ふたをして中火にし、煮立ったら、弱火で5～6分蒸し煮にします。●野菜のかさが減るので、たっぷり食べられます。
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