※材料費は調味料の価格を含んでいません
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牛肉ばら(切り落とし)(食べやすく切る)…240g新ごぼう(縦半分の斜め薄切り)…180g<A>砂糖…大さじ2しょうゆ…大さじ2酒…大さじ4本みりん…大さじ1黄金しょうが(細切り)…1かけ青ねぎ(斜め細切り)…50g
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
(1)<A>でごぼうを煮る。
(2)牛肉を加え煮絡める。
(3)青ねぎを散らす。
おかずのヒント