豆乳鍋

おかずのヒント掲載レシピ

商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

調理時間: 10分

材料費: 約1090円

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料(4~6人分)

国産豚ばら(しゃぶしゃぶ用)…370g
とうふ(ひと口大に切る)…1丁
はくさい(ざく切り)…1/4玉
にんじん(細切り)…1/2本
ぶなしめじ(小房に分ける)…170g
青ねぎ(5cmに切る)…100g

<A>
有機豆乳(無調整)…3カップ
水…2カップ
だしの素…小さじ1
みそ…大さじ3
しょうゆ…大さじ1

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。

つくり方

(1)<A>を煮立て、具材を煮る。

調理のコツ!

●一度煮立てたら、火を弱くして焦げないようにしましょう。
●にんじんはピーラー等で薄く切ると、早く火が通ります。

同じカテゴリーのレシピ

すべてのレシピを見る
おうちでラクラクご注文/コープの宅配カタログ「めーむ」/詳しくはこちら

関連キーワードからレシピをさがす

スマートフォンでレシピをチェック!