材料(4人分)
国産豚もも(しゃぶしゃぶ用)(下味をつける)…250g
塩…少々
酒…大さじ1
白ねぎ(みじん切り)…1/2本
しょうが(〃)…1かけ
サラダ油…大さじ1
だいこん(おろす)…1/4本
<調味料>
みそ…大さじ2/3
マヨネーズ…大さじ2/3
酒…大さじ1
レタス(ちぎる)…1/2玉
ミニトマト…200g
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)フライパンに油を熱し、白ねぎ、しょうがを炒め、香りがたったら豚肉を加え炒める。
(2)<調味料>、だいこんを加える。
(3)レタス、ミニトマトを添える。
調理のコツ
●大根おろしは軽く水を切ります。
●<調味料>を加えたらよく味をなじませ、最後に大根おろしを加えてさっと混ぜて火を止めましょう。
スマートフォンでレシピをチェック!