
豚肉のみぞれ炒め
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
調理時間: 15分
材料費: 約710円
※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。
材料(4人分)
国産豚もも(しゃぶしゃぶ用)(下味をつける)…250g
塩…少々
酒…大さじ1
白ねぎ(みじん切り)…1/2本
しょうが(〃)…1かけ
サラダ油…大さじ1
だいこん(おろす)…1/4本
<調味料>
みそ…大さじ2/3
マヨネーズ…大さじ2/3
酒…大さじ1
レタス(ちぎる)…1/2玉
ミニトマト…200g
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)フライパンに油を熱し、白ねぎ、しょうがを炒め、香りがたったら豚肉を加え炒める。
(2)<調味料>、だいこんを加える。
(3)レタス、ミニトマトを添える。
調理のコツ

●大根おろしは軽く水を切ります。
●<調味料>を加えたらよく味をなじませ、最後に大根おろしを加えてさっと混ぜて火を止めましょう。
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