豚肉のハリハリ鍋

※材料費は調味料の価格を含んでいません

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豚肉のハリハリ鍋【レシピURL】 https://cooking.coop-kobe.net/recipe/60251.php
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(4人分)

＜A＞
国産豚ばら（しゃぶしゃぶ用）…370g
ふっくらうすあげ（1cmに切る）…2枚
みずな（4cmに切る）…180g
白ねぎ（斜め切り）…1本
ぶなしめじ（ほぐす）…170g

水…4カップ

うすくちしょうゆ…大さじ3
みりん…大さじ3
酒…大さじ3
だしの素…小さじ2
塩…少々

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。

（1）鍋に水と調味料を煮立て、＜A＞を加える。

●水菜はさっと煮ましょう。
●最後にご飯やうどんを入れてしめにしてもいいです。