材料(4人分)
<A>
国産豚ばら(しゃぶしゃぶ用)…370g
ふっくらうすあげ(1cmに切る)…2枚
みずな(4cmに切る)…180g
白ねぎ(斜め切り)…1本
ぶなしめじ(ほぐす)…170g
水…4カップ
うすくちしょうゆ…大さじ3
みりん…大さじ3
酒…大さじ3
だしの素…小さじ2
塩…少々
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)鍋に水と調味料を煮立て、<A>を加える。
調理のコツ
●水菜はさっと煮ましょう。●最後にご飯やうどんを入れてしめにしてもいいです。
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