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肉料理

地鶏のガーリックソース

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調理時間
15分
材料費
約850円
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(4人分)

<A>
丹波地どりもも肉(角切り)(下味をつける)…350g
塩・こしょう…各少々
ピーマン(ひと口大に切る)…100g
にんにく(みじん切り)…大さじ1/2

サラダ油…大さじ1

お好みソース…大さじ2
酒…大さじ1
こしょう…少々

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。

つくり方

(1)フライパンに油を熱し<A>を炒める。

(2)調味料を絡める。

調理のコツ!

●鶏肉の皮をしっかり焼いてから返し、ピーマン・にんにくの順に炒めます。

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