地鶏のガーリックソース

※材料費は調味料の価格を含んでいません

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地鶏のガーリックソース【レシピURL】 https://cooking.coop-kobe.net/recipe/60248.php
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(4人分)

＜A＞
丹波地どりもも肉（角切り）（下味をつける）…350g
塩・こしょう…各少々
ピーマン（ひと口大に切る）…100g
にんにく(みじん切り)…大さじ1/2

サラダ油…大さじ1

お好みソース…大さじ2
酒…大さじ1
こしょう…少々

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。

（1）フライパンに油を熱し＜A＞を炒める。

（2）調味料を絡める。

●鶏肉の皮をしっかり焼いてから返し、ピーマン・にんにくの順に炒めます。