牛肉ときのこの炒め物

商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

調理時間： 15分

材料費：約1380円

※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。

材料（4人分）

菊水和牛ももばら（切り落とし）（下味をつける）…190g
塩・こしょう…各少々

ぶなしめじ（小房にほぐす）…100g
エリンギ（4cm長さの薄切り）…80g
赤ピーマン（細切り）…1コ
白ねぎ（2cm長さの斜め切り）…1本
抑臭にんにく（みじん切り）…1かけ

ごま油…大さじ2

＜合わせ調味料＞
砂糖…ひとつまみ
しょうゆ…小さじ1
酒…大さじ2
片栗粉…小さじ1/2

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。