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肉料理

鶏の酒塩グリル焼き

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調理時間
20分
材料費
約1,110円
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(4人分)

丹波地どりもも肉(角切り)(下味をつける)…350g
塩…小さじ1/3
酒…大さじ1

なんきん(くし形に切る)…1/8玉
れんこん(輪切り)…150g
エリンギ(食べやすい大きさにさく)…100g
塩・こしょう…各少々
すだち(半分に切る)…2コ

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。

つくり方

(1)グリルで野菜・鶏肉の順に焼き、塩・こしょうする。

(2)すだちを添える。

調理のコツ!

●鶏肉は中まできちんと火を通しましょう。
●なんきんはレンジで加熱してから焼くと、早くやわらかくなります。

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