材料（4人分）
＜A＞
健康熟成鶏むね肉パラパラミンチ…100g
赤芽いも（ひと口大に切る）…500g
岩国れんこん（5mmのいちょう切り）…150g
黄金しょうが（みじん切り）…1かけ
サラダ油…大さじ1/2
水…1カップ
砂糖…大さじ1
しょうゆ…大さじ1
酒…大さじ2
水耕栽培青ねぎ（2cmに切る）…4～5本
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）鍋に油を熱し、＜A＞を炒める。
（2）水と調味料を加え、煮る。
（3）青ねぎを加える。
調理のコツ
●しょうがの香りをだし、ミンチを炒め、里芋・れんこんを加えて炒めます。●青ねぎを加えたらひと混ぜし、火が通り過ぎないようにしましょう。
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