
牛肉と三度豆のしょうが炒め
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
調理時間: 15分
材料費: 約1190円
※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。
材料(4人分)
菊水和牛ばら(切り落とし)(下味をつける)…200g
しょうゆ…小さじ1
酒…小さじ1
片栗粉…小さじ1
三度豆(半分に切る)…1袋(60g)
黄金しょうが(細切り)…1かけ
ごま油…大さじ2
<合わせ調味料>
砂糖…小さじ1
しょうゆ…小さじ2
酒…小さじ2
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)フライパンに油大さじ1を熱し三度豆を炒めて取り出す。
(2)油を足し、しょうが・牛肉を炒める。
(3)<合わせ調味料>と(1)を加える。
調理のコツ

●弱火でしょうがを炒め香りが出たら、火を強くして牛肉を手早く炒めましょう。
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