コープCooking > 肉料理 > 鶏の唐揚げ甘酢ソース
おかずのヒント掲載レシピ

肉料理

鶏の唐揚げ甘酢ソース

4 つくったよ
調理時間
20分
材料費
約400円
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(4人分)

国産若どりもも肉むね肉(角切り)(下味をつける)…300g
酒…小さじ1
しょうゆ…小さじ1

片栗粉…大さじ2
フードプランなんきん(8mm幅のくし形に切る)…1/8玉
サラダ油…適量

きゃべつ(せん切り)…4枚

<甘酢ソース>
砂糖…大さじ1
酢…大さじ2
しょうゆ…大さじ2
フードプラン黄金しょうが(おろす)…1かけ

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。

つくり方

(1)中温の油でなんきん・片栗粉をつけた鶏肉の順に揚げる。

(2)皿にきゃべつを敷き、(1)を盛り付ける。

(3)<甘酢ソース>をかける。

調理のコツ!

●鶏肉は下味をつけてしばらく置き、揚げる前に片栗粉をまぶしましょう。

関連するキーワード

コープこうべのフードプランは食の安全・安心を提供します

コープCookingバックナンバー(パンフレットPDF)
おさえておきたい 料理のき・ほ・ん
知ってなっとく 野菜・果物のミニ知識
カンタン!おいしく! 魚料理のコツ
もっと楽しく、もっと美味しく 料理のポイント
家族みんなで、おうちごはん!/KOBE 子育て応援レシピ

今週のアクセスランキング

RSSフィード

ページトップへ