材料（4人分）
国産若どりもも肉むね肉（角切り）（下味をつける）…300g
酒…小さじ1
しょうゆ…小さじ1
片栗粉…大さじ2
なんきん（8mm幅のくし形に切る）…1/8玉
サラダ油…適量
きゃべつ（せん切り）…4枚
＜甘酢ソース＞
砂糖…大さじ1
酢…大さじ2
しょうゆ…大さじ2
黄金しょうが（おろす）…1かけ
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）中温の油でなんきん・片栗粉をつけた鶏肉の順に揚げる。
（2）皿にきゃべつを敷き、（1）を盛り付ける。
（3）＜甘酢ソース＞をかける。
調理のコツ
●鶏肉は下味をつけてしばらく置き、揚げる前に片栗粉をまぶしましょう。 
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