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肉料理

ささみときゅうりのピリ辛和え

304 つくったよ
調理時間
15分
材料費
約150円
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(4人分)

<A>
健康熟成鶏ささみ(すじ切り)…2本
塩…小さじ1/4
酒…小さじ2

きゅうり(斜め薄切り)…1本
       
マヨネーズ…大さじ1~
豆板醤…小さじ1/3

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。

つくり方

(1)<A>をレンジで2~3分加熱しほぐす。

(2)マヨネーズと豆板醤を混ぜ、(1)ときゅうりを和える。

調理のコツ!

●ささみはラップをかけてレンジで加熱し、そのまま冷まします。ほぐしてから出た汁をかけるとジューシーに仕上がります。

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