ピーマンの肉詰め
472
- 20分
- 約460円
※材料費は調味料の価格を含んでいません
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(4人分)
ピーマン（たて半分に切る）…4コ
サラダ油…小さじ2
＜A＞
国産牛豚合びきパラパラミンチ…200g
フードプラン淡路島たまねぎ（みじん切り）…1/2コ
たまご…1コ
塩…小さじ1/4
パン粉（中目）…1/2カップ
水…1カップ
トマトケチャップ…大さじ3
ブイヨン…1コ
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
（1）＜A＞を混ぜて8等分し、ピーマンに詰める。
（2）フライパンに油を熱し（1）の肉側から両面を焼く。
（3）水と調味料を加え、煮る。
●ピーマンの内側に小麦粉をふってから焼くと中身が取れにくくなります。●ふたをして3～4分煮てふたをとり、汁気が少なくなるまで煮ましょう。
