牛肉の中華風炒め

商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

調理時間： 20分

材料費：約1360円

※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。

材料（4人分）

＜A＞
菊水和牛ももばら（切り落とし）（下味をつける）…190g
塩・こしょう…各少々
エリンギ（長さ半分の薄切り）…100g
赤ピーマン（細切り）…1コ
にんにく（みじん切り）…1/2かけ
黄金しょうが（〃）…1かけ

ごま油…大さじ1

＜合わせ調味料＞
砂糖…小さじ1/2
しょうゆ…大さじ1/2
酒…大さじ1
顆粒片栗粉とろみちゃん…小さじ1/2

ミニチンゲンサイ（食べやすく切る）…1袋(90g)
ごま油…小さじ1

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。