材料(4人分)
国産若どりすじ切りささみ(下味をつけ油をまぶす)…3本
塩・こしょう…各少々
オリーブオイルエクストラバージン…小さじ1/2
アボカド(ひと口大に切る)…小1コ
ミニトマト(アイコ)(半分に切る)…1パック
アーリーレッド(薄切り)…1/2コ
みずな(4cmに切る)…1袋
<ドレッシング>
マヨネーズ…大さじ2
ヨーグルト…大さじ4
レモン(汁)…大さじ2
塩・こしょう…各少々
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)ささみをトースターで焼いて、ひと口大に裂く。
(2)(1)と野菜を<ドレッシング>で和える。
調理のコツ
●ささみは焼くとゆでるより旨みが逃げず、香ばしくなります。焼き過ぎないようにして、余熱で火を通しましょう。スマートフォンでレシピをチェック!