冷しゃぶサラダしょうがドレッシング
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
調理時間： 15分
材料費： 約1110円
※材料費は調味料の価格を含んでいません
材料（4人分）
＜A＞
清浄豚肩ロース（冷しゃぶサラダ用）…300g
レタス（ちぎる）…1/2玉
アスパラガス（ゆでて斜め切り）…100g
トマト（ひと口大に切る）…大1コ
＜しょうがドレッシング＞
砂糖…大さじ1/2
しゅうゆ…大さじ2
酢…大さじ1
フードプラン黄金しょうが（おろす）…1片
ごま油…大さじ1
つくり方
（1）豚肉をゆでる。
（2）＜A＞に＜しょうがドレッシング＞を添える。
調理のコツ！
●豚肉は弱火でゆで、火を通しすぎてかたくならないようにしましょう。●レタスは氷水につけると歯ざわりが良くなります。水気をよく切ってから盛り付けましょう。
