材料（4人分）
＜A＞
清浄豚肩ロース（冷しゃぶサラダ用）…300g
レタス（ちぎる）…1/2玉
アスパラガス（ゆでて斜め切り）…100g
トマト（ひと口大に切る）…大1コ
＜しょうがドレッシング＞
砂糖…大さじ1/2
しゅうゆ…大さじ2
酢…大さじ1
黄金しょうが（おろす）…1片
ごま油…大さじ1
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）豚肉をゆでる。
（2）＜A＞に＜しょうがドレッシング＞を添える。
調理のコツ
●豚肉は弱火でゆで、火を通しすぎてかたくならないようにしましょう。●レタスは氷水につけると歯ざわりが良くなります。水気をよく切ってから盛り付けましょう。
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