鶏肉のねぎぽん炒め

※材料費は調味料の価格を含んでいません

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鶏肉のねぎぽん炒め【レシピURL】 https://cooking.coop-kobe.net/recipe/60176.php
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(4～6人分)

宮崎県産若どりもも肉（切り身）（下味をつける）…400g
塩…小さじ1/4
こしょう…少々

エリンギ（長さを半分の薄切り）…100g
サラダ油…大さじ1

白ねぎ（粗みじん切り）…1/2本
ゆずぽんず…大さじ3

ブロッコリー（小房に分けゆでる）…1/2株

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。

（1）フライパンに油を熱し鶏肉とエリンギを炒める。

（2）ねぎとぽん酢を加える。

（3）ブロッコリーを添える。

●鶏肉は皮に焼き色をつけて返し、中まで火を通しましょう。
●白ねぎのかわりに、青ねぎの小口切りをたっぷり加えても良いです。