材料(4人分)
国産豚スペアリブカット…1袋(310g)
抑臭にんにく(薄切り)…1かけ
<A>
水…1カップ
オレンジマーマレード…大さじ2
しょうゆ…大さじ2
酒…大さじ2
アスパラガス(半分に切る)…1袋
なんきん(味平)(くし形に切る)…8枚
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)スペアリブとにんにくを焼く。
(2)<A>を加え約15分煮る。
(3)野菜をゆでて添える。
調理のコツ
●弱火でゆっくり焼き、スペアリブから出た脂でにんにくを焼くと、油を使わずに焼くことができます。●<A>を加えたら、落としぶたをして煮込みましょう。
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