スペアリブのマーマレード煮
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
調理時間： 30分
材料費： 約820円
※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。
料理区分： 主菜
材料（4人分）
国産豚スペアリブカット…1袋（310g）
抑臭にんにく（薄切り）…1かけ
＜A＞
水…1カップ
オレンジマーマレード…大さじ2
しょうゆ…大さじ2
酒…大さじ2
アスパラガス（半分に切る）…1袋
なんきん（味平）（くし形に切る）…8枚
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）スペアリブとにんにくを焼く。
（2）＜A＞を加え約15分煮る。
（3）野菜をゆでて添える。
調理のコツ
●弱火でゆっくり焼き、スペアリブから出た脂でにんにくを焼くと、油を使わずに焼くことができます。●＜A＞を加えたら、落としぶたをして煮込みましょう。
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