コープCooking > 肉料理 > 豚肉 > スペアリブのマーマレード煮
おかずのヒント掲載レシピ

肉料理

スペアリブのマーマレード煮

41 つくったよ
調理時間
30分
材料費
約820円
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(4人分)

国産豚スペアリブカット…1袋(310g)
フードプラン抑臭にんにく(薄切り)…1かけ

<A>
水…1カップ
オレンジマーマレード…大さじ2
しょうゆ…大さじ2
酒…大さじ2

アスパラガス(半分に切る)…1袋
なんきん(味平)(くし形に切る)…8枚

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。

つくり方

(1)スペアリブとにんにくを焼く。

(2)<A>を加え約15分煮る。

(3)野菜をゆでて添える。

調理のコツ!

●弱火でゆっくり焼き、スペアリブから出た脂でにんにくを焼くと、油を使わずに焼くことができます。
●<A>を加えたら、落としぶたをして煮込みましょう。

関連するキーワード

コープこうべのフードプランは食の安全・安心を提供します

コープCookingバックナンバー(パンフレットPDF)
おさえておきたい 料理のき・ほ・ん
知ってなっとく 野菜・果物のミニ知識
カンタン!おいしく! 魚料理のコツ
もっと楽しく、もっと美味しく 料理のポイント
家族みんなで、おうちごはん!/KOBE 子育て応援レシピ

今週のアクセスランキング

RSSフィード

ページトップへ