かれいの煮付け
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
調理時間： 15分
材料費： 約620円
※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。
料理区分： 主菜
材料（4人分）
ひれながなめた切身…4切れ
＜A＞
水…1/2カップ
砂糖…大さじ1
しょうゆ…大さじ2
酒…大さじ2
本みりん…大さじ1
黄金しょうが（薄切り）…1かけ
菜の花（5cmに切って、ゆでる）…1袋
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）＜A＞を煮立て、かれいを煮る。
（2）菜の花を加える。
調理のコツ
●かれいは落としぶたをして煮ます。●かれいを盛り付けてから、残った煮汁で菜の花をさっと煮ましょう。
スマートフォンでレシピをチェック！