鶏のから揚げ（ソース風味）
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
調理時間： 20分
材料費： 約450円
※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。
料理区分： 主菜
材料（4人分）
健康熟成鶏もも肉・むね肉（角切り）…300g
ウスターソース…大さじ1
トマトケチャップ…大さじ1/2
片栗粉…大さじ1
小麦粉…大さじ2
サラダ油…適量
ブロッコリー（小房に分けゆでる）…1/2株
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）鶏肉に下味をつけ、粉を混ぜる。
（2）低めの中温の油で揚げる。
（3）ブロッコリーを添える。
調理のコツ
●鶏肉にソース・ケチャップをもみ込んでから、片栗粉・小麦粉の順に混ぜましょう。●焦げやすいので注意しましょう。2度揚げするとカリッと揚がります。
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