コープCooking > 魚料理 > たこ/いか/かに > やりいかとじゃが芋のしょうが煮
おかずのヒント掲載レシピ

魚料理

やりいかとじゃが芋のしょうが煮

0 つくったよ
調理時間
20分
材料費
約600円
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(4人分)

下処理済やりいか(下足付)…240g
フードプランメークイン(ひと口大に切る)…3コ
洋にんじん(1cmの輪切り)…1/2本
黄金しょうが(細切り)…2かけ

<A>
水…2カップ
粉末だし…小さじ1/2
砂糖…大さじ1
塩…小さじ1/2
しょうゆ…大さじ2
本みりん…大さじ2

つくり方

(1)<A>でメークインとにんじんを煮る。

(2)やりいかとしょうがを加えて煮る。

調理のコツ!

●やりいかは、煮すぎないように気をつけましょう。かたくなりやすいです。
●しょうがの半量は天盛りにします。

関連するキーワード

コープこうべのフードプランは食の安全・安心を提供します

コープCookingバックナンバー(パンフレットPDF)
おさえておきたい 料理のき・ほ・ん
知ってなっとく 野菜・果物のミニ知識
カンタン!おいしく! 魚料理のコツ
もっと楽しく、もっと美味しく 料理のポイント
家族みんなで、おうちごはん!/KOBE 子育て応援レシピ

今週のアクセスランキング

RSSフィード

ページトップへ