いかと小松菜の昆布茶炒め

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いかと小松菜の昆布茶炒め【レシピURL】 https://cooking.coop-kobe.net/recipe/60081.php
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(4人分)

＜A＞
いかスティック…300g
こまつな（4cmに切る）…1袋
白ねぎ（斜め切り）…1/2本
黄金しょうが（細切り）…1かけ
サラダ油…大さじ1/2

昆布茶…小さじ1
しょうゆ…少々

焼き海苔（ちぎる）…1/4枚

（1）フライパンに油を熱し、＜A＞を炒める。

（2）昆布茶・しょうゆを加える。

（3）のりを添える。

●いかは半解凍にし、余分な水分は拭き取ります。
●いかは炒め過ぎると固くなるので注意しましょう。
●しょうが・白ねぎから先に炒めましょう。