いかときのこのバターソテー
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
調理時間： 20分
材料費： 約850円
※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。
料理区分： 主菜
材料（4人分）
剣先いか（煮付・バター焼用）…250g
エリンギ（短冊切り）…50g
生しいたけ（菌床栽培）（半分に切る）…4枚
ぶなしめじ（小房に分ける）…90g
ピーマン（ひと口大に切る）…1コ
赤ピーマン（〃）…1コ
バター…16g
しょうゆ…小さじ1
すだち（半分に切る）…1コ
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）フライパンにバター1コを熱し野菜を炒める。
（2）バターを足し、いかを炒め、しょうゆを加える。
（3）すだちを添える。
調理のコツ
●いかは炒めすぎるとかたくなります。●水分が出やすいので手早く炒めましょう。
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