材料(4人分)
メークイン(2cm角に切る)…大2コ
洋にんじん(5mm角に切る)…1/3本
塩…小さじ1/6
酢…小さじ1
<A>
スライスロースハム(1cm角に切る)…2枚
きゅうり(5mm角に切る)…1本
えだまめ(秘伝豆)(ゆでてさやから出す)…100g
マヨネーズ…大さじ4
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)メークインとにんじんをゆで、塩・酢で下味をつける。
(2)<A>を加え、マヨネーズで和える。
調理のコツ
●メークインとにんじんは粉ふきにして余分な水分をとばし、熱いうちに塩・酢を混ぜます。●冷めてからマヨネーズで和えましょう。
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