手羽元と夏野菜のラタトゥーユ風

商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

調理時間： 30分

材料費：約970円

※材料費は調味料の価格を含んでいません

料理区分：主菜

材料（4人分）

健康熟成鶏手羽もと（下味をつける）…1/2袋（約450g）
塩・こしょう各…少々

にんにく（みじん切り）…1かけ
たまねぎ（みじん切り）…1コ
セロリ（みじん切り）…1/4本
ピーマン（みじん切り）…2コ
トマト（みじん切り）…2コ
なす（1.5cmの輪切り）…2本
エキストラバージンオリーブオイル…大さじ1
水…1/2カップ
塩…小さじ1/2

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。