材料(4人分)
<A>
国産牛豚合びきパラパラミンチ…200g
にんにく(みじん切り)…1かけ
黄金しょうが(〃)…1かけ
白ねぎ(〃)…1/4本
生しいたけ(〃)…2枚
たけのこ水煮(ホール)(〃)…1/2袋
赤ピーマン(〃)…1コ
ごま油…大さじ1
<調味料>
酒…大さじ2
砂糖…大さじ2
しょうゆ…大さじ2
レタス…1玉
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)ごま油で<A>を炒める。
(2)<調味料>を加えて煮詰める。
(3)レタスに包む。
調理のコツ
●にんにく、しょうが、ねぎを炒めて香りを出してから、ミンチ・野菜の順に炒めましょう。スマートフォンでレシピをチェック!