材料(4人分)
健康熟成鶏むね肉(ひと口大のそぎ切りにし、下味をつける)…1枚
塩…小さじ1/4
サラダ油…大さじ1
<A>
淡路島たまねぎ(薄切りにし、水にさらす)…1/4コ
きゅうり(短冊切り)…1本
トマト(角切り)…1コ
<わさびぽん酢>
ゆずぽん酢…大さじ3
生わさび…小さじ1/2~1
レタス(ちぎる)…4枚
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)フライパンに油を熱し、鶏肉を焼く。
(2)<A>と(1)を<わさびぽん酢>で和え、レタスの上に盛る。
調理のコツ
●鶏肉は焼き過ぎないようにしましょう。●焼いた鶏肉と野菜を、<わさびぽん酢>で和えて、冷たくしてマリネ風にしても。
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