材料(4人分)
若どりもも肉(切り身)(下味をつける)…300g
しょうゆ…大さじ1
酒…大さじ1
たまご…小1コ
小麦粉…大さじ3
片栗粉…大さじ3
ピーマン(ひと口大に切る)…2コ
サラダ油…適量
レモン(くし形に切る)…1/2コ
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)とり肉に、たまご・粉を混ぜる。
(2)中温の油でピーマンと(1)を揚げる。
(3)レモンを添える。
調理のコツ
●とり肉をポリ袋に入れて下味をつけ、たまごをもみ込んでから、揚げる前に粉を混ぜましょう。スマートフォンでレシピをチェック!