材料（4～6人分）
もも肉（角切り）（小麦粉をまぶす）…420g
小麦粉…大さじ1
サラダ油…大さじ1/2
国産レモン（汁・いちょう切り）…1コ
しょうゆ…大さじ1
砂糖…大さじ1
じゃがいも（ひと口大に切り、粉ふきいもにする）…2コ
トマト（くし形に切る）…1コ
ベビーリーフ（少量）…1パック
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）フライパンに油を熱し、とり肉を焼く。
（2）レモン汁・しょうゆ・砂糖を加え絡める。
（3）いちょう切りにしたレモンを飾り、野菜を添える。
調理のコツ
●とり肉は皮から焼き、余分な油を拭き取りましょう。●レモンはうすい輪切り2枚をいちょう切りにし、残りは汁を取ります。
●レモンの香りと酸味で少ない塩分でもおいしくいただけます。
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