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魚料理

かきの春巻き

パリッとした皮にジューシーなかきが、ビール党のパパにも若い人にもウケますよ。

0 つくったよ
調理時間
20分
材料費
約700円
塩分
0.9g
カロリー
220kcal

(1人前あたり)

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(4人分)

・生かき…20粒
・塩…小さじ1/5
・春巻きの皮…5枚
・小麦粉…大さじ1
・水…大さじ1
・ししとう…1/2パック
・揚げ油
・しょうゆ…適宜
・練りからし…適宜


※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。

つくり方

(1) かきは洗って水気をとり、塩をふる。

(2) 春巻きの皮を四等分に切り、(1)をのせて包み、巻き終わりは水溶き小麦粉を塗ってとめる。

(3) ししとうは切り込みを入れ、素揚げする。

(4) (2)を中温の油でカラリと揚げる。器に盛り、からしじょうゆを添える。

<献立例>

●中国風サラダ

●筑前煮

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