鉄板焼き
タレを自家製にするとおいしさアップ、大皿にドーンと盛ってわいわい賑やかに。
調理時間： 20分
材料費： 約2200円
塩分： 5.3g （1人前あたり）
カロリー： 590kcal （1人前あたり）
※材料費は調味料の価格を含んでいません
材料（4人分）
・牛肉(焼き肉用)…300g
・フランクフルトソーセージ…4本
・えび…8尾～
・いか…1杯
・油…適宜
・きゃべつ…2枚
・なす…1コ
・ピーマン…4コ
・もやし…100g
・じゃがいも(中)…1コ
・生しいたけ…4枚
・スイートコーン…1本
・サニーレタス…1/2株
・大葉…10枚
＜タレ＞
・しょうゆ…大さじ5～6
・砂糖…大さじ2
・酒…大さじ1
・みりん…大さじ1
・ごま油…大さじ2
・にんにく(すりおろし)…1かけ
・白ねぎ(みじん切り)…大さじ5
・すりごま…大さじ2
・赤とうがらし(種を取り小口切り)…1本
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1) いかは輪切り、えびは背わたをとっておく。
(2) なす・じゃがいもは1ｃm厚さに切り、水につける。きゃべつは大きめの角切り、スイートコーンは4つに切る。
(3) (1)(2)を鉄板、またはフライパンで焼く。
(4) タレの材料を混ぜ合わせ(3)に添える。<焼く前に肉にタレをまぶして焼いてもよいし、つけて食べても良い。>肉が焼けたらサニーレタス・大葉で巻いて食べる。
栄養（1人前あたり）
- カロリー...590kcal
- 塩分...5.3g
スマートフォンでレシピをチェック！
Webサイトでは栄養情報も掲載しています。