ごぼうのサラダ
ごぼうのシャキシャキした歯ごたえがおいしい、朝食にも若い人にも人気のサラダ。
5
- 20分
- 約400円
- 2.3ｇ
- 170kcal
(1人前あたり)
※材料費は調味料の価格を含んでいません
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(4人分)
・ごぼう…200g
・にんじん…50g
・ハム…3枚
・きゅうり…1本
・ごまドレッシング…大さじ6
・こしょう…少々
・レタス…4枚
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
(1) ごぼう、にんじんは4～5ｃm長さの太めのせん切りにする。ごぼうは水につけてさっとアク抜きをし、ごぼう・にんじんをそれぞれ好みの固さにゆでて熱いうちにごまドレッシング大さじ2をかけておく。
(2) ハムは半分に切って、せん切りにする。
(3) きゅうりは斜めうす切りにしてせん切りにする。
(4) (1)(2)(3)を食べる直前にごまドレッシング大さじ4・こしょうで和える。
(5) 器にレタスを敷き、(4)を盛る。
