きゃべつとソーセージの煮込み
旬の春きゃべつをたっぷりどうぞ、りんごの甘みに食欲がすすみます。
調理時間： 35分
材料費： 約650円
塩分： 1.8g （1人前あたり）
カロリー： 300kcal （1人前あたり）
※材料費は調味料の価格を含んでいません
材料（4人分）
・きゃべつ…1/2コ
・無塩せきフランクフルトソーセージ…4本
(または無塩せきあらびきウインナー)
・無塩せきベーコン…50g
・りんご(酸味のあるもの)…1コ
・油…大さじ1
・スープ…1/4カップ
(ブイヨン…チキンポーク味 小さじ2)
・ベイリーフ…1枚
・塩…小さじ1/4
・粗びきこしょう…少々
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1) きゃべつは大きくざく切りにする。ソーセージは表面にフォークで穴をあける。ベーコンは1ｃm幅に切る。りんごは4つ割りにして1ｃm厚さのいちょう切りにいする。
(2) 厚鍋を熱し、油を入れ、ベーコンを炒め、きゃべつを加え軽く炒める。全体に油がまわったら、りんご・スープ・ベイリーフ・塩・こしょうを入れ、ひと混ぜして上にソーセージをのせ、15～20分煮込む。
＜献立例＞
●ピラフ
栄養（1人前あたり）
- カロリー...300kcal
- 塩分...1.8g
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