しいたけの山かけ丼
しゃりしゃり歯ごたえを残したオツな味、お酒のあとにもぴったりのおいしさ。
- 20分
- 約750円
- 2.9g
- 490kcal
(1人前あたり)
※材料費は調味料の価格を含んでいません

(4人分)
・ご飯…800g(丼4杯分)
・生しいたけ…12枚
・長いも…400g
・卵黄…4コ分
・しょうゆ…大さじ4
・みりん…大さじ4
・練りわさび…小さじ2
・すだち(しぼり汁)…2コ分
・(またはレモン汁…小さじ2)
・細切りのり…適宜