ちくわとほうれん草の卵とじ
やさしい味わいでほうれん草をたっぷり、手近な素材でいつでも手軽に作れます。
調理時間: 20分
材料費: 約250円
塩分: 1.4g (1人前あたり)
カロリー: 85kcal (1人前あたり)
※材料費は調味料の価格を含んでいません
材料(4人分)
・ほうれん草…1束
・ちくわ…2本
・たまご…2コ
・だし…1カップ
・しょうゆ…小さじ2
・みりん…大さじ1
・塩…小さじ1/3
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1) ほうれん草はゆでて3センチ長さに切る。ちくわは2~3ミリ厚さの小口切りにする。
(2) だしと調味料を煮立て、(1)のほうれん草を広げるように入れ、上にちくわを散らす。再び煮立ってきたらとき卵を流し入れ、ふたをして半熟になったら火を止める。
栄養(1人前あたり)
- カロリー...85kcal
- 塩分...1.4g
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