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おやつ

ドームケーキ

ドームをイメージした楽しいケーキ、子供と一緒にペタペタつくっちゃおう!

0 つくったよ
調理時間
30分
材料費
約1050円
塩分
0.7g
カロリー
2200kcal

(15センチボウル1コ分)

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(15センチボウル1コ分)

・コープスポンジケーキ(6号)…1コ
・生クリーム…1箱(200ml) 
・砂糖…大さじ2
・(ラム酒…大さじ1)
・いちご…1パック

つくり方

(1) スポンジケーキを8ミリ厚さに切る。

(2) 生クリームに砂糖と、あればラム酒を入れ、少しとろみがつく程度泡立てる。

(3) いちごは飾り用に2~3コ残し、あとは7ミリ厚さにスライスする。

(4) ボウルに(1)のスポンジケーキをすき間なくはり付け、生クリームをうすく塗り、いちごを並べる。生クリームをうすく塗り、スポンジ、生クリーム、いちごをくり返し、3回目にスポンジでふたをする様にかぶせ軽く押し、皿に取り出す。

(5) 残りの生クリームをしっかり泡立て、ドームの表面を塗り、ナイフで角が立つようにペタペタ立てて離し、飾り用のいちごを添える。

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