にんじんとえのきのさっと炒め
お弁当のおかずや副菜にぴったり、めんつゆを使って手軽においしく。
調理時間： 15分
材料費： 約150円
塩分： 0.7g （1人前あたり）
カロリー： 40kcal （1人前あたり）
※材料費は調味料の価格を含んでいません
材料（4人分）
・にんじん…150g
・えのき茸…1パック(100g)
・油…小さじ2
・コープめんつゆ(3倍濃縮)…大さじ1と1/2
・酢…大さじ1
・白ごま…適宜
・七味唐辛子…適宜
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1) にんじんは皮むき器でうすく削る。えのきは長さを半分に切り、ほぐす。
(2) フライパンに油小さじ2を熱し、にんじんがしんなりするまで炒め、えのきも加えてさっと炒める。
(3) めんつゆ、酢を加えて手早く混ぜ、好みで白ごま・七味唐辛子をふり入れ、火を止め、味をなじませる。
栄養（1人前あたり）
- カロリー...40kcal
- 塩分...0.7g
スマートフォンでレシピをチェック！
Webサイトでは栄養情報も掲載しています。