三度豆のピリ辛煮
ピリッとした中華惣菜で食欲増進、パパのお弁当にも喜ばれます。
調理時間： 30分
材料費： 約450円
塩分： 1.3g （1人前あたり）
カロリー： 100kcal （1人前あたり）
※材料費は調味料の価格を含んでいません
材料（4人分）
・冷凍いんげん…1袋(300g)
・むきえび(小)…150g
・青ねぎ…2本
・しょうが(みじん切り)…小さじ1
・油…大さじ1
・スープ…1/2カップ
・とりがらスープ…小さじ1
・豆板醤…小さじ1/4
・しょうゆ…大さじ1
・砂糖…小さじ1/2
・緑豆はるさめ…25g
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1) 冷凍いんげんは半分に切る。緑豆はるさめは水でもどし食べやすい長さに切る。青ねぎは小口切りにする。
(2) 中華鍋を熱し、油を入れ、しょうがとねぎ、えび、いんげんの順に炒める。
(3) スープと調味料とはるさめを加え、汁気がなくなるまで混ぜながら炒める。
※作ってすぐよりも、少し時間をおいたほうが味がなじんでおいしい。
栄養（1人前あたり）
- カロリー...100kcal
- 塩分...1.3g
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