かぼちゃのマリネ
トマト風味がとってもさわやか、かぼちゃは揚げたてをジュッと漬けて。
調理時間： 20分
材料費： 約300円
塩分： 1.7g （1人前あたり）
カロリー： 210kcal （1人前あたり）
※材料費は調味料の価格を含んでいません
材料（4人分）
・かぼちゃ…600g
・揚げ油
・たまねぎ…100g
・パセリ(みじん切り)…少々
＜つけ汁＞
・トマトジュース(無塩)…250cc
・オリーブ油…大さじ1
・塩…小さじ1
・練りからし…小さじ1
・こしょう…少々
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1) かぼちゃは種を取り、7mm厚さのくし形に切る。たまねぎはうす切りにして、水にさらしてかたくしぼる。
(2) つけ汁を合わせ、たまねぎを加えて混ぜる。
(3) 揚げ油を熱し、かぼちゃを揚げ、すぐ(2)に漬け込む。
(4) (3)にパセリのみじん切りを加えて混ぜ、冷蔵庫で冷やす。
栄養（1人前あたり）
- カロリー...210kcal
- 塩分...1.7g
スマートフォンでレシピをチェック！
Webサイトでは栄養情報も掲載しています。