ゆでキャベツとハムのサラダ
春らしい気分の彩りサラダ、キャベツはシャッキリ感を残してゆでて。
調理時間： 20分
材料費： 約500円
塩分： 1.3g （1人前あたり）
カロリー： 230kcal （1人前あたり）
※材料費は調味料の価格を含んでいません
材料（4人分）
・きゃべつ…300g
・塩…小さじ1/5
・きゅうり…1本
・塩…小さじ1/5
・たまねぎ…40g
・ロースハム…90g
・ゆでたまご…4コ
・マヨネーズ…カップ1/4
・マスタード(練りがらし)…小さじ1/3
・パセリ(みじん切り)…大さじ2
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1) きゃべつは3～4cm角に切り、ラップをし、電子レンジで3～5分加熱する。
(2) (1)の中に塩小さじ1/5をふり、全体になじませてさます。
(3) きゅうりは縦半分に切って、斜めうす切りにし、塩をふる。
(4) たまねぎはスライスして水にさらす。
(5) ハムは三角に切り(8等分)、ゆでたまごは4等分する。
(6) (2)(3)(4)の水気をよく絞り、(5)とマヨネーズ、マスタードを混ぜ合わせる。
(7) 器に盛ってパセリのみじん切りを散らす。
栄養（1人前あたり）
- カロリー...230kcal
- 塩分...1.3g
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