きゃべつとリンゴのソテー
甘酸っぱいりんごのシャリ感が新鮮、温サラダ感覚でたっぷりどうぞ。
8
- 15分
- 約150円
- 0.8ｇ
- 85kcal
(1人前あたり)
※材料費は調味料の価格を含んでいません
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(4人分)
・きゃべつ…250g
・りんご(L)…1/2コ
・油…大さじ1と1/2
・砂糖…小さじ1と1/3
・塩…小さじ1/3
・酢(りんご酢)…小さじ2
・こしょう…少々
(1) きゃべつは約4cm角に切り、りんごは芯を取って皮つきのまま5mm厚さのいちょう切りにする。
(2) フライパンを熱して油を入れ、きゃべつを入れて少し炒め、りんごを加えて炒める。
(3) 砂糖、塩で調味し、酢(りんご酢)、こしょうで仕上げる。
※りんごによって甘さがちがうので調味料を加減して下さい。
