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野菜料理

  • ~500円以下

きゃべつとリンゴのソテー

甘酸っぱいりんごのシャリ感が新鮮、温サラダ感覚でたっぷりどうぞ。

8 つくったよ
調理時間
15分
材料費
約150円
塩分
0.8g
カロリー
85kcal

(1人前あたり)

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(4人分)

・きゃべつ…250g
・りんご(L)…1/2コ
・油…大さじ1と1/2
・砂糖…小さじ1と1/3
・塩…小さじ1/3
・酢(りんご酢)…小さじ2
・こしょう…少々

つくり方

(1) きゃべつは約4cm角に切り、りんごは芯を取って皮つきのまま5mm厚さのいちょう切りにする。

(2) フライパンを熱して油を入れ、きゃべつを入れて少し炒め、りんごを加えて炒める。

(3) 砂糖、塩で調味し、酢(りんご酢)、こしょうで仕上げる。

※りんごによって甘さがちがうので調味料を加減して下さい。

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